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Tomates farcies au fromage et au thon : une recette fraîche, simple et délicieuse

Les tomates farcies au fromage et au thon sont une option parfaite pour accueillir vos invités avec une entrée fraîche et délicieuse. Cette recette met en valeur des ingrédients simples qui se marient à merveille, offrant ainsi des tomates succulentes et appétissantes. Suivez ces étapes pour préparer ensemble ce plat savoureux.

Préparation rapide en 15 minutes – Pour 4 portions

Ingrédients nécessaires :

  • Fromage
  • 2 boîtes de thon au naturel
  • Basilic frais
  • 4 tomates
  • Mayonnaise
  • Câpres
  • Huile d’olive
  • Sel

Étapes de préparation :

  1. Commencez par laver soigneusement les tomates, puis séchez-les délicatement. Retirez la partie supérieure de chaque tomate et videz-les avec précaution.
  2. Saupoudrez une pincée de sel sur les tomates vidées et placez-les, côté creux, sur une assiette pour les égoutter légèrement.
  3. Dans un bol, égouttez le thon et émiettez-le avec une fourchette.
  4. Ajoutez à la préparation le fromage coupé en dés et la pulpe des tomates que vous avez précédemment retirée. Mélangez bien tous les ingrédients.
  5. Assaisonnez la préparation avec du sel et un filet d’huile d’olive. Mélangez de nouveau pour bien incorporer les saveurs.
  6. Remplissez chaque tomate vidée avec la garniture ainsi préparée. Veillez à bien les remplir sans les écraser.
  7. Pour une touche de décoration, ajoutez une cuillerée de mayonnaise sur le dessus de chaque tomate farcie. Parsemez également de quelques câpres pour apporter une note de fraîcheur supplémentaire.
  8. Placez les tomates farcies au fromage et au thon au réfrigérateur et laissez-les refroidir pendant un certain temps afin qu’elles puissent se reposer et que les saveurs se mélangent harmonieusement.
  9. Lorsque vous êtes prêt(e) à servir, sortez les tomates farcies du réfrigérateur et disposez-les avec soin sur une assiette de service. Elles sont prêtes à être dégustées !

Ces tomates farcies au fromage et au thon sont une option rafraîchissante et délicieuse pour vos repas d’été. Elles peuvent être servies en entrée légère ou en accompagnement pour une salade fraîche. L’alliance du fromage, du thon et des câpres crée un mélange savoureux qui plaira à tous les convives.

N’hésitez pas à expérimenter avec les ingrédients en ajoutant des herbes fraîches de votre choix ou en variant les types de fromage utilisés. Vous pouvez également ajouter quelques légumes finement coupés à la garniture pour une texture plus croquante.

Régalez-vous en préparant ces tomates farcies au fromage et au thon, et profitez d’une explosion de saveurs estivales dans chaque bouchée !

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