AccueilRecettesUn délice simplifié : Le gâteau au yaourt à quatre ingrédients

Un délice simplifié : Le gâteau au yaourt à quatre ingrédients

Voici une proposition qui séduira les gourmands et amateurs de simplicité : le gâteau au yaourt à quatre ingrédients. Sans farine ni matière grasse, ce dessert allie légèreté et goût pour une véritable expérience culinaire. Qui plus est, chaque part ne contient que 130 calories, ce qui en fait un choix idéal pour ceux qui surveillent leur apport calorique. Aussi délicieux au petit déjeuner qu’au goûter, découvrons ensemble la préparation de cette merveille.

Ingrédients : La quintessence de la simplicité

Pour cette recette, on ne pourrait pas faire plus simple :

  • 4 œufs
  • 40 g de maïzena
  • 400 g de yaourt nature
  • 40 g de stévia
  • Un peu de sucre glace pour la décoration

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Préparation : Une recette accessible à tous

La préparation de ce gâteau ne requiert aucune compétence particulière et est rapide à réaliser :

Commencez par préchauffer votre four à 180 degrés.

Dans un bol, fouettez le yaourt avec la stévia jusqu’à obtenir un mélange homogène.

Incorporez ensuite les œufs à votre préparation, un par un pour faciliter leur intégration.

Ajoutez délicatement la maïzena tamisée, en veillant à bien mélanger pour éviter les grumeaux.

Une fois que votre pâte est bien lisse, versez-la dans un moule rectangulaire préalablement tapissé de papier sulfurisé.

Enfournez votre gâteau pour une durée d’environ 40 minutes. Vérifiez la cuisson en insérant la pointe d’un couteau au centre du gâteau : elle doit ressortir propre.

La touche finale : Laisser refroidir et savourer

Une fois le gâteau cuit, laissez-le refroidir avant de le démouler. Saupoudrez-le de sucre glace pour une présentation raffinée et mettez-le au réfrigérateur pendant 2 heures avant de le déguster.

Votre gâteau au yaourt à quatre ingrédients est prêt à être savouré ! Servez-le bien frais pour une expérience gustative optimale.

Ce gâteau au yaourt à quatre ingrédients est une démonstration parfaite de la manière dont simplicité et saveur peuvent aller de pair en cuisine. Grâce à ses ingrédients peu nombreux et sa préparation rapide, ce dessert est idéal pour une douceur de dernière minute ou lorsque l’envie d’un en-cas sucré se fait sentir. Sa légèreté en fait une option de choix pour ceux qui surveillent leur apport calorique sans vouloir renoncer au plaisir de déguster un bon gâteau. Alors, pourquoi ne pas tenter l’expérience et se régaler sans culpabilité ?

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