Canapés au poulet : un apéritif convivial et délicieux

Découvrez une idée d’apéritif simple et convivial pour ravir vos proches. Les canapés au poulet sont non seulement délicieux, mais aussi très appétissants. Composés d’ingrédients classiques, ils offrent une combinaison spectaculaire de saveurs. Cette recette peu coûteuse est assurée de remporter un franc succès. Laissez-vous tenter et essayez-la dès maintenant !

Préparation : 20 minutes | Cuisson : environ 20 minutes | Portions : 16

Ingrédients nécessaires :

• 1 œuf
• 7 cornichons (ou olives)
• 3 filets de poitrine de poulet
• 16 petits paniers feuilletés
• 1 càs de ketchup
• 4 càs de mayonnaise
• Huile d’olive
• Poivre
• Sel
• 2 càs de maïs cuit
• 2 càs de ciboulette ciselée
• 1 gousse d’ail

Étapes de préparation :

1. Faites cuire les filets de poulet dans une poêle avec un peu d’huile d’olive. Assaisonnez-les avec du sel et du poivre. Laissez-les dorer des deux côtés, puis retirez-les de la poêle et mettez-les de côté. Laissez-les refroidir avant de les couper en morceaux.
2. Mixez ou hachez les morceaux de poulet avec la gousse d’ail jusqu’à obtenir une consistance homogène. Transférez cette préparation dans un bol.
3. Coupez les cornichons en petits dés et ajoutez-les au poulet, ainsi que le maïs cuit et la ciboulette ciselée.
4. Faites cuire l’œuf dans une casserole d’eau froide pendant environ 10 minutes à partir de l’ébullition. Plongez ensuite l’œuf dans de l’eau froide pour le refroidir complètement. Écalez-le et coupez-le en petits morceaux, puis ajoutez-les au mélange préparé précédemment.
5. Incorporez le ketchup et la mayonnaise au mélange. Assaisonnez avec du sel et du poivre, puis mélangez bien tous les ingrédients.
6. Remplissez les paniers feuilletés avec cette préparation généreusement garnie. Saupoudrez le dessus des canapés avec de la ciboulette ciselée pour une touche de fraîcheur supplémentaire.
7. Les canapés au poulet sont maintenant prêts à être servis !

Ces canapés au poulet sont parfaits pour un apéritif savoureux et convivial. Le mariage du poulet tendre, des cornichons croquants et de la ciboulette parfumée offre une expérience gustative délicieuse à chaque bouchée.

Servez ces canapés lors de vos soirées entre amis, vos réunions familiales ou même lors de grandes occasions. Leur simplicité de préparation en fait une option pratique et rapide pour satisfaire vos invités.

N’hésitez pas à personnaliser cette recette en ajoutant d’autres ingrédients de votre choix, tels que des légumes finement hachés ou des épices pour plus de saveurs. Laissez libre cours à votre créativité culinaire et régalez-vous avec ces canapés au poulet irrésistibles.