Gérer votre Glycémie pour une Énergie Durable
La biochimiste Jessie Inchauspé, également connue sous le nom de @glucosegoddess, partage trois précieux conseils pour maîtriser votre pic de glycémie. Ces astuces vous aideront à éviter les baisses d’énergie, les fringales, et les envies irrésistibles. Découvrez comment lisser votre courbe de glycémie pour rester plein(e) d’énergie au quotidien.
Comprendre le Pic de Glycémie
Si vous avez l’habitude de grignoter le matin, ressentez une baisse d’énergie après le déjeuner, ou succombez à des fringales en fin d’après-midi, votre glycémie pourrait bien être à l’origine de ces désagréments. En plus de réduire votre consommation quotidienne de sucre, il existe des habitudes simples qui peuvent vous aider à mieux gérer la répartition et l’absorption des glucides par votre organisme tout au long de la journée, réduisant ainsi le pic de glycémie. Par exemple, privilégiez les aliments à index glycémique bas, comme les céréales complètes plutôt que les céréales raffinées, pour un regain d’énergie optimal.
Les Astuces pour Réduire le Pic de Glycémie
Avec les conseils avisés de Jessie Inchauspé, une biochimiste renommée dans ce domaine, prenez le contrôle de votre glycémie en adoptant de petites habitudes simples au quotidien :
1. Petit-Déjeuner Salé
Oubliez les céréales au petit-déjeuner et optez pour un repas matinal à base d’œufs. Cette astuce de Jessie Inchauspé est particulièrement utile pour ceux qui manquent de temps le matin. Si vous avez des restes du dîner de la veille, n’hésitez pas à les déguster au petit-déjeuner. Vous commencerez ainsi la journée avec une bonne dose de lipides sains et de sucres lents, favorisant une énergie durable.
2. Vinaigre de Cidre et Eau
Avant de savourer des féculents comme des gâteaux ou des plats de pâtes riches en glucides, préparez un mélange de vinaigre de cidre et d’eau. Buvez un verre contenant une cuillère à soupe de vinaigre de cidre diluée dans 150 ml d’eau. Cette boisson simple permet de réduire l’impact glycémique de ces aliments. Cette astuce est également recommandée par Faustine Bollaert.
3. Pompes des Mollets Après le Déjeuner
Après votre déjeuner, prenez quelques minutes pour vous asseoir sur votre chaise de bureau, posez les pieds au sol, et réalisez des « pompes des mollets ». Ces flexions du mollet, en relevant votre talon du sol pendant une dizaine de minutes, aident les muscles à absorber le glucose ingéré lors du repas, réduisant ainsi le pic de glycémie.
En intégrant ces astuces simples à votre quotidien, vous serez en mesure de mieux maîtriser votre glycémie, évitant ainsi les fluctuations indésirables et maintenant un niveau d’énergie constant tout au long de la journée. Prenez le contrôle de votre bien-être grâce à une gestion équilibrée de votre glycémie.
