Délicieux Gâteau aux Noix : Une Recette Facile en 3 Étapes

Découvrez notre recette inratable de gâteau aux noix, un dessert gourmand pour 6 personnes.

Le gâteau aux noix est une douceur irrésistible qui séduit les papilles par son mariage subtil entre le croquant des noix et la douceur du gâteau. Dans cet article, nous vous dévoilons une recette simple et délicieuse pour préparer ce dessert chez vous. Suivez les étapes ci-dessous et régalez-vous !

Ingrédients pour 6 Personnes

Pour préparer ce gâteau aux noix, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• 180 g de sucre en poudre ou sucre semoule
• 3 œufs
• 100 g de cerneaux de noix
• 100 g de farine
• 100 g de beurre ramolli
• 1 sachet de sucre vanillé

Étape 1 : La Préparation

Temps de préparation : 30 minutes

Avant de commencer, préchauffez votre four à 180°C (Th.6).

1. Commencez par séparer les blancs des jaunes des 3 œufs.
2. Dans un récipient, mélangez les jaunes d’œufs, 180 g de sucre en poudre (ou sucre semoule) et 100 g de beurre ramolli jusqu’à obtenir une préparation homogène.

Étape 2 : L’Incroyable Mélange

3. Ajoutez ensuite 1 sachet de sucre vanillé, 100 g de cerneaux de noix préalablement pilés, puis 100 g de farine à la préparation. Mélangez bien l’ensemble jusqu’à obtenir une pâte lisse et savoureuse.
4. Dans un autre récipient, montez les blancs en neige.
5. Incorporez délicatement les blancs en neige à votre préparation, en veillant à ne pas les casser. Cette étape apportera légèreté et moelleux à votre gâteau.

Étape 3 : La Cuisson

Temps de cuisson : 45 minutes

6. Beurrez et farinez un moule de votre choix pour éviter que le gâteau n’attache.
7. Versez la préparation dans le moule préparé, puis placez-le au four préchauffé à 180°C (Th.6).
8. Laissez cuire pendant environ 45 minutes. Vérifiez la cuisson en enfonçant la pointe d’un couteau dans le gâteau : si elle ressort propre, c’est que le gâteau est prêt !

Dégustez Votre Gâteau aux Noix

Une fois le gâteau aux noix cuit à point, sortez-le du four et laissez-le refroidir. Une fois refroidi, vous pourrez le démouler et le découper en parts généreuses.

Ce gâteau aux noix est idéal pour un goûter gourmand, un dessert en famille ou pour surprendre vos invités lors d’une occasion spéciale. Son goût délicieux et sa texture moelleuse en font un incontournable de la pâtisserie maison.

N’hésitez pas à personnaliser votre gâteau en ajoutant une touche de chantilly, une boule de glace à la vanille ou une sauce au chocolat pour encore plus de gourmandise. Bon appétit !