Découvrez la Recette de l’Invisible aux Pommes, le Gâteau Idéal pour une Fin de Repas Douce ou un Goûter Délicieux
Vous cherchez le dessert parfait pour conclure votre repas en douceur ou pour satisfaire vos envies gourmandes lors d’un goûter ? Ne cherchez plus, l’invisible aux pommes est là pour vous régaler. Cette douceur de la pâtisserie est un choix incontournable pour les amoureux des pommes et des desserts légers. Dans cet article, nous vous dévoilerons la recette de ce gâteau qui est devenu un classique de la pâtisserie, inspirée par @sleepingbeautyytb et diffusée dans l’émission « On va déguster » de France Inter.
Invisible aux Pommes : Une Gourmandise Légère à Savourer
L’invisible aux pommes est un dessert gourmand, mais il a la particularité d’être plus léger que la plupart des gâteaux traditionnels. Il est idéal pour conclure un repas en beauté ou pour s’offrir une pause sucrée à l’heure du goûter.
Ingrédients
Pour préparer cet invisible aux pommes, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 5 ou 6 pommes Golden
- 3 œufs
- 20 g de sucre
- 10 cl de lait (animal ou végétal)
- 20 g de beurre fondu (demi-sel dans la recette)
- 50 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel (si vous utilisez du beurre doux)
Préparation
Suivez ces étapes pour concocter ce délicieux gâteau :
- Commencez par laver soigneusement les pommes. Épluchez-les et retirez les cœurs, puis coupez-les en quartiers et en fines tranches.
- Répartissez les lamelles de pommes dans un moule rectangulaire.
- Préparez l’appareil en mélangeant dans un grand bol les œufs et le sucre. Ajoutez le beurre fondu et remuez. Incorporez ensuite la farine, fouettez la pâte, et terminez par ajouter le lait, en battant la pâte uniformément.
- Versez la préparation sur les pommes et enfournez l’invisible aux pommes à 200°C pendant 40 minutes.
- À la sortie du four, saupoudrez-le de sucre glace pour une touche sucrée.
Invisible aux Pommes Sans Gluten : Une Recette Adaptée à Vos Besoins
Si vous souffrez d’intolérance au gluten, vous pouvez quand même savourer un invisible aux pommes en adaptant la recette. Remplacez la farine classique par une farine sans gluten, telle que la farine de riz, de sarrasin, de millet, de maïs ou de châtaigne. Assurez-vous également d’utiliser de la levure chimique sans gluten ou remplacez-la par 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude. Ainsi, les amateurs de gâteaux sans gluten peuvent également se régaler de cette douceur aux pommes.
Conclusion : Régalez-Vous avec un Invisible aux Pommes
L’invisible aux pommes est un dessert gourmand et léger qui ravira vos papilles. Sa recette simple et rapide vous permet de le préparer en un rien de temps. Que ce soit pour conclure un repas en beauté ou pour satisfaire une petite fringale sucrée, cet invisible aux pommes est une option délicieuse à explorer. Profitez de ce régal aux pommes, que vous ayez des restrictions alimentaires ou non. Savourez chaque bouchée de ce gâteau fondant et parfumé aux pommes, un classique de la pâtisserie qui séduit à chaque fois.
