Prothèses Apple
Les prothèses dentaires en pomme sont une collation saine et amusante à préparer pour une fête d'Halloween. Les prothèses dentaires sont non seulement faciles à préparer, mais...
Fusilli aux cèpes, crème et bacon
L'automne est la meilleure période pour consommer des champignons, en particulier des cèpes, adaptés à la préparation de fusilli aux cèpes, crème et pancetta . Une entrée...
Poulpe aux pommes de terre
Le poulpe aux pommes de terre est un plat qui convient tout au long de l'année . En été, il est parfait pour être dégusté frais pour...
Tortiglioni aux artichauts
« L'artichaut au cœur tendre habillé en guerrier, se taisait, construisait un petit dôme et se maintenait étanche sous ses écailles ». Ainsi commence " Ode à l'artichaut "...
Mousse au café ricotta
Le café est désormais indispensable pour nous italiens, même si nous n'en produisons pas, c'est la boisson nationale par excellence . Dans cette recette, nous le combinons...
Omelette au jambon cuit et fromage à pâte molle
L' omelette est un plat d'origine française préparé avec de simples œufs frais et peut être aussi bien sucré que salé. Dans cette version, une omelette salée...
Tourelles dinde et provolone
Les tourelles de dinde et de provole sont une recette très simple et rapide. La provole est un fromage typique du sud de l'Italie, sa forme est...
Risotto aux asperges et crevettes
Le risotto aux asperges et aux crevettes est un plat délicieux qui combine deux ingrédients très différents qui créent ensemble une harmonie inhabituelle. Le goût amer des...
Canapés au potiron caramélisé et pecorino sicilien
L'apéritif est toujours un moment jovial de partage, alors l'idéal est de partager une petite entrée au goût prononcé, comme des canapés au potiron caramélisé...
Bœuf à la roquette, champignons et vinaigre balsamique
Le boeuf est idéal pour griller et assaisonné avec des ingrédients simples. Cette viande peut être coupée épaisse ou fine, la première version est destinée aux amateurs...
Noisettes avec de la glace (nucidde ‘ngnazzate)
Les noisettes avec de la glace , ou « nucidde 'ngnazzate », sont un dessert typique de la fête des morts. Ces cacahuètes particulières ont une couleur rouge typique...
Müesli maison
Le muesli fait maison est une proposition pour un petit-déjeuner sain, sans sucres et sans céréales transformées et modifiées industriellement. Un autre avantage de préparer le muesli...
Champignons cornes d’abondance frits
Si vous voulez grignoter quelque chose de très savoureux et bon, essayez les champignons cornucopiae frits . Ce sont des champignons cultivés, de couleur jaune vif et...
Poitrine de poulet au gorgonzola et aux noix
Le gorgonzola appartient au groupe des fromages bleus, a des origines très lointaines et incertaines, certains disent qu'il a été fabriqué pour la première fois dans...
Crème de haricots cannelline au bacon et à la sauge
La crème de haricots cannelline est un plat savoureux dans lequel la saveur délicate et la texture moelleuse des haricots se marient parfaitement avec la...
Pancotto à la tomate et au basilic
Le pancotto est un plat pauvre typique de la cuisine italienne, préparé de différentes manières selon la région où vous vous trouvez. Généralement cuit dans un bouillon...
Lapin aux cèpes et polenta au beurre
Le lapin aux cèpes et polenta au beurre est un second plat au goût prononcé. La viande de lapin délicate et simple est associée à la saveur...
Soupe de concombre mariné
La soupe de concombre mariné est un plat typiquement polonais . C'est une préparation très particulière puisqu'elle est préparée avec des concombres marinés, qui ont un goût...
Salade d’épinards aux figues et sauce à la grenade
La salade d' épinards aux figues et sauce à la grenade est un véritable concentré de vitamines, c'est pourquoi elle est conseillée surtout en période automnale...
Châtaignes Rôties
Les châtaignes au four sont sans aucun doute l'un des moyens les plus simples et les plus rapides de profiter de ce fruit d'automne. Les châtaignes, en...